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Frische Nudeln, gefüllte Nudeln und regionale Spezialitäten für die Gastronomie

Frische Nudeln sind ein Synonym für die gastronomische Tradition Italiens. Bei NATURALEITALIANO finden Sie eine große Auswahl an Formaten, alle manufakturgefertigt, ideal für schmackhafte Nudelgerichte als erster Gang und ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Das Beste aus den italienischen Pastamanufakturen für Ihr Unternehmen

Wir von NATURALEITALIANO vertreiben frische Nudeln von den besten Herstellern des Made in Italy an Geschäfte und Restaurants in Deutschland, Österreich und mehr als 20 Länder weltweit. Unsere Auswahl umfasst mehrere Produkte aus biologischem Anbau. Alle zum Verkauf angebotenen Produkte sind frei von Konservierungs- und Farbstoffen: Die mögliche Färbung der Nudeln ist durch die in den Teig integrierten natürlichen Zutaten wie Kürbis, Spinat oder Gewürze bedingt. 

Es ist möglich, auch kleine Mengen frischer Nudeln bei NATURALEITALIANO sofort zu kaufen: Nach dem Einloggen auf der Website können Sie Ihren Einkauf auf völlig intuitive Weise vornehmen.

Die typischen italienischen frischen Nudeln

Traditionelle italienische Gerichte betrachten die Nudeln aus Eiteig als die Königin unter den Teigwaren: Tagliatelle, Tagliolini, Trenette, aber auch perfekte Nudelblätter zur Zubereitung einer vorzüglichen Lasagne sind die Kernpunkte des Angebots von NATURALEITALIANO, das noch durch einzigartige Mischungen auf der Grundlage von Spinat, Pilzen, Tomaten und sogar Blaubeeren oder Tintenfisch angereichert wurde.

Es mangelt auch nicht an gefüllten Nudeln. Ravioli und Tortellini gibt es in vielen Variationen: Die Wahl zwischen einer Füllung aus Trüffeln oder Artischocken, aus Fleisch oder Seebarsch, mit dem süßen Geschmack des Kürbisses oder dem bitteren des Radicchio bedeutet, seinen Kunden das Beste zu bieten, was die italienische Küche vorzuweisen hat.

Regionale Spezialitäten sind das Symbol der Tradition. Auf unserer Website finden Sie eine große Auswahl an Cappelletti romagnoli, die für Bergamo typischen Casoncelli, ligurische Trofie, Agnolotti aus dem Piemont und natürlich die sardische Fregola. 

Nicht zuletzt umfasst unser Sortiment die großen Klassiker, von Hartweizengrießnudeln wie Orecchiette, Fusilli und Penne bis hin zu den zeitlosen Gnocchi.

Koch- und Kaufideen

Zu guten Nudeln gehört immer auch die richtige Würze. Die große Auswahl an italienischen Käsesorten ist perfekt für Küchenchefs, die frische und hausgemachte Zubereitungen lieben. Parmigiano Reggiano, Ricotta und Grana Padano bilden die Grundlage vieler Nudelgerichte, die als erster Gang serviert werden.

Wenn Ihr Geschäft den Einzelhandelsverkauf von italienischen Nischenlebensmitteln vorsieht, finden Sie in dem Abschnitt, der Saucen und Gewürzen gewidmet ist, eine Auswahl an frischen italienischen Saucen.

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