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PAGANONI Slinzega von Wildschwein 700 gr - RLZ 11 Wochen
Produktcode: 8021706048112
Markenname : Paganoni
Hersteller:
PAGANONI SRL
Via Omobono Cenini, 19
23030 CHIURO (SO)
P.IVA:00583060140
Via Omobono Cenini, 19
23030 CHIURO (SO)
P.IVA:00583060140
Ein Stück besteht aus:
700 g
RLZ in Wochen
11
Stücke Karton
10
Verpackungsverfahren
Vakuum
Fleisch von
Wildschwein
Geschmack
Aromatisch
Region
Lombardia
Spezialität
Andere Salami und Schinken
Beschreibung
Die "Slinzega" ist eine typische Veltliner Salami. Vorfahr der Bresaola, der sie in Geschmack und Verarbeitungsweise ähnelt, unterscheidet sich von ihr in Form, Grösse und Schärfe. Diese Eigenschaften ergeben zusammen mit einem höheren Grad an Würze einen anderen, viel entscheidenderen Geschmack. Bestes mageres Wildscwheinfleisch fein selektiert und verarbeitet.