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CASTELLINO Pesto alla Trapanese 180g - TMC 1 anno
Vocabolo Felceto, 12
62024 MATELICA (MC)
P.IVA: IT01783310434
Descrizione
Per portare in tavola uno dei sapori tipici della cucina italiana, opta per il pesto alla Trapanese realizzato da Ralò. Il prodotto qui venduto è confezionato in un vasetto di vetro e contiene 180g di pesto. Se conservato chiuso si mantiene per oltre un anno, ma una volta aperta la confezione, deve essere mantenuto in frigorifero e consumato entro 7 giorni. Come facilmente intuibile dal nome, questa variante del classico pesto è un'antica ricetta tradizionale della Sicilia occidentale, che ha origine nei porti trapanesi. Qui, infatti, si fermavano le navi genovesi provenienti dall'Oriente: fu così che i siciliani assaggiarono il pesto genovese e decisero di modificarne la ricetta, aggiungendo ingredienti tipici del loro territorio: pomodori secchi e mandorle. Il pesto alla trapanese è dunque realizzato con pomodori secchi, mandorle, formaggi, basilico e altri ingredienti, ed è ottimo per condire qualsiasi tipologia di pasta, sia calda che fredda. Ha un sapore delicato e molto aromatico, con delle note leggermente acidule. Il colore è rosso scuro ed emana un profumo davvero invitante. Questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime derivanti da Organismi Geneticamente Modificati (OGM), secondo la legislazione vigente Regolamento CE n. 1830/2003 e successive modifiche. La presenza di residui di metalli pesanti è in conformità al Regolamento CE n. 1881/2006 e successivi aggiornamenti.