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IL FORTETO Cacio di Bosco - 2 kg – TMC 4 mesi – stagionato 3 mesi

Codice prodotto: 8021706475017
Produttore : Il Forteto
Cacio di Bosco tartufo 1,75 kgCacio di Bosco tartufo 1,75 kg
Se ordini 1 ricevi:
2 kg
Scadenza in mesi
4
Pezzi per cartone
2
Latte
Latte ovino
Diametro
20 cm
Umidità percentuale
30%
Tipo pasta formaggio
Duro
Grasso sul secco
56 %
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Stagionatura in mesi
3
Regione
Toscana
Specialità
Pecorino
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, tartufo bianchetto, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235).

Il pecorino al tartufo Cacio di Bosco prodotto da Il Forteto è un formaggio realizzato con latte ovino pastorizzato, di origine toscana, impreziosito dal tartufo bianchetto. È un formaggio a pasta dura che viene lasciato stagionare per 3 mesi, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 4 mesi. Qui è venduto nel formato da 2 kg. La pasta è compatta, di colore bianco paglierino. Il gusto è dolce ma saporito e il sapore inconfondibile del latte di pecora viene appunto impreziosito dall'aroma del tartufo. Solitamente il Cacio di Bosco viene servito come aperitivo, come antipasto o alla fine del pasto, accompagnato da altri formaggi, da salumi, da miele o marmellate e dal pane tostato. A completare l'opera, un buon calice di vino rosso. Ordina subito il Cacio di Bosco prodotto da Il Forteto: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

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