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CASEIFICIO BUSTI Frescoverde - 1,6 kg – TMC 3 mesi – stagionato 3 settimane

Codice prodotto: 8021706013011
Marchio : Caseificio Busti
Produttore:
BUSTI FORMAGGI SRL
Via G. Marconi,10
Loc. Acciaiolo
56043 FAUGLIA (PI)
P.IVA: IT01227380506
Se ordini 1 ricevi:
1,6 kg
Scadenza in mesi
3
Pezzi per cartone
2
Diametro
15 cm
Latte
Latte ovino
Regione
Toscana
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Grasso sul secco
45 %
Umidità percentuale
41,47%
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Stagionatura in settimane
3
Specialità
Altri formaggi
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in superficie con olio extra vergine di oliva e erbette aromatiche (rosmarino, menta, slavia, santoreggia, basilico e coriandolo).

Il Frescoverde di pura pecora a caglio vegetale, prodotto dal Caseificio Busti, è un tripudio di sapori e aromi capace di conquistare anche i palati più esigenti. Basta un unico assaggio per coinvolgere tutti i sensi: gusto, olfatto, vista e tatto. Questo pecorino a pasta semidura nasce da un'antica tradizione medievale secondo la quale appena maturato il pecorino viene trattato con olio extravergine di oliva e cosparso con un mix di erbette aromatiche come rosmarino, menta, salvia, santoreggia, basilico e coriandolo, provenienti dall'Azienda Agricola biologica Principio Attivo di Carrara. È indicato anche per un'alimentazione vegetariana. Realizzato con latte ovino pastorizzato, viene lasciato stagionare per tre settimane. Qui è venduto nel formato da 1,6 kg, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 3 mesi. È ideale da servire al tagliere, accompagnato da altri formaggi, da salumi, affettati, pane tostato e confetture, oltre che da un buon bicchiere di vino. Ordina subito il Frescoverde realizzato dal Caseificio Busti: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

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