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SEPI FORMAGGI Pecorino Supramonte - 2,7 kg – TMC 16 mesi – stagionato 2 mesi

Codice prodotto: 8021706607012
Produttore : Sepi Formaggi
Se ordini 1 ricevi:
2,7 kg
Scadenza in mesi
17
Pezzi per cartone
4
Diametro
20 cm
Regione
Sardegna
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Stagionatura in mesi
2
Grasso sul secco
35%
Latte
Latte ovino
Tipo pasta formaggio
Duro
Umidità percentuale
32%
Specialità
Pecorino
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
 

Ingredienti: Latte ovino, caglio, sale

Il Pecorino Supramonte realizzato da Sepi Formaggi è un formaggio a pasta dura, prodotto con latte ovino pastorizzato, dal sapore aromatico e leggermente salato. Qui è venduto nel formato da 2,7 kg, deve essere consumato entro 16 mesi e conservato in frigorifero. Viene lasciato stagionare per minimo 2 mesi. Si tratta di un formaggio sia da tavola che da grattugia, ottimo da servire sia come aperitivo o antipasto al tagliere, accompagnato da salumi, pane tostato, confetture e miele, sia grattugiato su al alcuni dei più tipici piatti della tradizione culinaria italiana. La crosta non edibile è liscia e sottile, di un colore tendente al bruno. La pasta è di colore giallo paglierino, presenta un'occhiatura rada e regolare, la struttura è dura. Ordina subito il Pecorino Supramonte realizzato da Sepi Formaggi: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.

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