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Taleggio DOP "La Baita" 2,2 kg

Codice prodotto: 8021705132546
Diametro
23 cm
Grasso sul secco
0.48
Peso per pezzo
2,2 kg
Pezzi per cartone
2
Regione
Lombardia
Latte
Latte vaccino
Tipo pasta formaggio
tenero a breve stagionatura
Umidità percentuale
53,65%
Stagionatura in settimane
7
Scadenza in settimane
6

Questo formaggio è ottenuto dal miglior latte vaccino della Lombardia, ancora lavorato secondo antiche tradizioni. Questo è un formaggio taleggio morbido, con crosta lavata, ottenuto dalla coagulazione del latte vaccino intero.



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