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QUATTRO PORTONI Casatica di Bufala 1,25 kg - stagionato 3 settimane - TMC 5 settimane

Codice prodotto: 8021706044022

Marchio : Quattro portoni

Produttore:

QUATTRO PORTONI SRL SOCIETA' AGRICOLA
Via Crema, 69
24055 COLOGNO AL SERIO (BG)
P.IVA: 01330290162

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Se ordini 1 ricevi:

1,25 kg

Scadenza in settimane

5

Pezzi per cartone

3

Diametro

20 cm

Latte

Latte di bufala

Stagionatura in settimane

3

Tipo pasta formaggio

Molle

Umidità percentuale

46%

Regione

Lombardia

Specialità

Gorgonzola e muffettati

Lavorazione latte

Latte pastorizzato

Descrizione
Ingredienti

Descrizione

Formaggio semistagionato a crosta fiorita, dalla pasta bianca perlacea, morbida. Il sapore è delicato e pannoso come lo stesso latte di bufala. La crosta è bianca, vellutata, ne determina l'aspetto invitante e il gusto gradevole

ROCCA TOSCANA - Pecorino Toscano - latte ovino - 60% MG - 2,5 kg - 1/1 forma - stagionato 4 mesi - TMC 3 mesi

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CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Rocchetta 6 x ~ 330 g - TMC 1 mese - Stagionato 1 settimana

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BONI SPA Grana Padano DOP - forma intera 38 kg - TMC 16 mesi – stagionato 17 mesi

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BONI SPA Grana Padano DOP Riserva - 4,6 kg – TMC 5 mesi – stagionato 20 mesi

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ROSSO 1894 Maccagnetto 350 gr - TMC 4 settimane - Stagionato 1 mese

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PONTE REALE Mozzarella Bufala Campana DOP dell'entroterra Casertano 5 x 50 g - TMC 3 settimane

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