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MILA Alta Badia - latte vaccino - 50% grasso s.s. - formaggio duro - porzione da 150g - stagionato 180 giorni - TMC 19 giorni - in ATM

Codice prodotto: 8021706092047
Produttore : Mila
MILA Alta Badia - latte vaccino - 50% grasso s.s. - formaggio duro - porzione da 150g - stagionato 180 giorni - TMC 19 giorni - in ATM  150 gMILA Alta Badia - latte vaccino - 50% grasso s.s. - formaggio duro - porzione da 150g - stagionato 180 giorni - TMC 19 giorni - in ATM 150 g
Se ordini 1 ricevi:
150 g
250 g
Scadenza in giorni
19
Pezzi per cartone
8
Umidità percentuale
37%
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Grasso sul secco
50%
Regione
Trentino-Alto Adige
Metodo confezionamento
ATM
Latte
Latte vaccino
Specialità
Altri formaggi
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
Stagionatura in mesi
6
 

Ingredienti: Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: lisozima (uova).

Alta Badia è un formaggio duro di latte vaccino, qui venduto in porzioni da 150g, prodotto da Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop e confezionato in atmosfera protettiva. La stagionatura è di 180 giorni (6 mesi), mentre per quanto riguarda la scadenza, è consigliabile consumare il prodotto entro 19 giorni. Alta Badia contiene latte e uova, tuttavia è naturalmente privo di lattosio, in conseguenza del tipico processo di produzione. Si presenta con una pasta di colore giallo chiaro o giallo, compatta e senza occhiatura, mentre la crosta è marrone e non commestibile. La consistenza è dura, l'odore è intenso e il sapore è molto saporito e piccante. Questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime derivanti da Organismi Geneticamente Modificati (OGM), secondo la legislazione vigente Regolamento CE n. 1829/2003 e Regolamento CE n. 1830/2003 e successive modifiche. Inoltre, il simbolo di qualità Alto Adige, rappresenta la garanzia di origine Alto Adige e di qualità controllata. Il formaggio duro Alta Badia è perfetto da gustare semplicemente a fette da solo, ma offre il meglio di sé quando accompagnato da un cucchiaino di marmellata. In alternativa, può anche essere trasformato in fonduta e utilizzato come condimento per la pasta. Si sposa alla perfezione con il sapore dei funghi, dello speck e del radicchio. NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare la fornitura entro 48 ore in tutto il mondo.

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