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ROCCA TOSCANA Pecorino "Spigante" sotto grano 1,3 kg - latte di pecora - stagionato 2 mesi - TMC 3 mesi

Codice prodotto: 8021705132133
ROCCA TOSCANA Pecorino \ROCCA TOSCANA Pecorino \"Spigante\" sotto grano - latte di pecora - stagionato 2 mesi - TMC 3 mesi 1,3 kg
Se ordini 1 ricevi:
1,3 kg
Scadenza in mesi
3
Pezzi per cartone
3
Regione
Toscana
Tipo pasta formaggio
Duro
Umidità percentuale
39%
Latte
Latte ovino
Specialità
Pecorino
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
Stagionatura in mesi
2
 

Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta chicchi di GRANO a scopo decorativo. Crosta non edibile.

Il Pecorino “Lo spigante” prodotto da Rocca Toscana, è un formaggio italiano duro da latte ovino, stagionato 2 mesi sotto chicchi di grano e da consumare entro 3 mesi. Grazie alla particolare tipologia di stagionatura, in questo formaggio ritroverai il gusto dell'antica vita rurale, la fragranza e la genuinità del grano. La crosta non edibile è di colore scuro, in quanto ricoperta appunto dai chicchi di grano, mentre la pasta è color giallo paglierino molto chiaro, tendente al bianco. Per cogliere appieno la finezza, l'aromaticità e la pienezza di questo formaggio, è consigliabile assaporarlo in purezza, magari abbinato a salumi tipici toscani, al miele di castagno, alla marmellata e a del pane bruscato. Nella sua produzione non vengono utilizzate materie prime contenenti o derivate da OGM. Qui puoi acquistare il formaggio in una forma dal peso di circa 1,3 kg: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare la fornitura entro 48 ore in qualsiasi Paese.

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