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Fontina Aosta DOP - forma intera - 8,3 kg

Codice prodotto: 8021706004033
Fontina Aosta DOPFontina Aosta DOP
Se ordini 1 ricevi:
8,3 kg
Scadenza in mesi
4
Pezzi per cartone
1
Diametro
40 cm
Grasso sul secco
45 %
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Umidità percentuale
39-40 %
Stagionatura in mesi
3
Latte
Latte vaccino
Regione
Valle d'Aosta
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto
Lavorazione latte
Latte crudo
Specialità
Altri formaggi
 

La Fontina, prodotta esclusivamente in piccoli caseifici a 600 m sul livello del mare, è un formaggio che riunisce in sé le particolari proprietà del latte crudo intero e della sua lavorazione.

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