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BONI SPA Parmigiano Reggiano DOP - forma intera 39 kg - TMC 16 mesi – stagionato 24 mesi
Strada provinciale di Golese, 190/A
43056 BEZZE DI TORRILE (PR)
P.IVA: 00432120343
Descrizione
Il Parmigiano Reggiano DOP prodotto da Boni SPA è un formaggio a pasta dura tradizionale dell'Emilia Romagna, realizzato con latte crudo di vacca. Qui puoi acquistare la forma intera, dal peso di 39 kg. Stagionato per 24 mesi, deve essere consumato entro 16 mesi. Per ogni forma di Parmigiano Reggiano sono stati necessari circa 550 litri di latte e l'impegno costante di allevatori e casari. Lasciato riposare su tavole di legno, la parte esterna del formaggio si asciuga lentamente formando una crosta naturale, senza trattamenti, perciò perfettamente edibile.Si tratta di un formaggio utilizzato principalmente per arricchire, impreziosire e completare i primi piatti della tradizione culinaria italiana. Tuttavia, è perfetto anche mangiato a tocchi, servito al tagliere accompagnato da altri formaggi, da salumi e da pane tostato. Ordina subito il Parmigiano Reggiano DOP realizzato da Boni SPA: NATURALEITALIANO consegnerà il prodotto entro 48 ore, in ogni paese.