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PASTIFICIO F.B Caramella Barosi pomodoro e mozzarella 17~ x 15 g = 250 g - TMC 2 settimane - 1 minuto di cottura
Largo Francesco Richini, 2
20122 MILANO (MI)
P.IVA: 05305650961
PASTIFICIO F.B Caramella Barosi pomodoro e mozzarella 17~ x 15 g = 250 g - TMC 2 settimane - 1 minuto di cottura
PASTIFICIO F.B Caramella Barosi pomodoro e mozzarella 17~ x 15 g = 250 g - TMC 2 settimane - 1 minuto di cottura Descrizione
Ripieno: mozzarella, pomodori, ricotta, formaggio, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pangrattato, basilico, sale
Ingredienti
Pasta 53%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", uovo (min 20%, da allevamento a terra), acqua, pomodoro in polvere 0,5%. Ripieno 47%: mozzarella 46% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), pomodori cotti 23,5% (pomodori freschi 92%, olio, cipolle, sale, zucchero), ricotta fresca (siero di latte, latte, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), basilico, sale, conservante: E200, spezie. Spolverate con farina di riso.
