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FONTANETO - Ravioli Gigantone ripieno prosciutto crudo e tartufo TMC 10 giorni - 5/6 minuti di cottura 105~ x 19 g = 2 kg
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Descrizione
L'ordine viene processato entro 24 ore. La catena del freddo viene rigorosamente mantenuta durante tutto il trasporto. La consegna dei prodotti alimentari freschi avviene in tutt' Europa entro le 48 ore.
La Pasta ripiena è prodotta ogni giorno alle h2 del mattino in Piemonte.Lo stesso giorno avviene il trasporto refrigerato. Il cartone da 2kg contiene ca.105 Ravioli da 19g. TMC 10 giorni.
Ingredienti genuini e selezionati della cucina mediterranea come prosciutto crudo, tartufo nero estivo, semola di grano duro, uova e molto altro rendono questi Ravioli un must per il tuo menu.
Facile preparazione: Tempo di cottura: soli 5/6 minuti. Come condimento scaglie di tartufo fresco grattugiate al momento per dare ancora più risalto al sapore di questo frutto della terra molto prezioso e pregiato.
FONTANETO è un'azienda certificata BRC Globaler Standard+International Featured Standards. Con oltre 30 anni d'esperienza ed un'attività in forte crescita, il pastificio produce quotidianamente eccellente pasta fresca con ingredienti stagionali.
La pasta fresca FONTANETO è la pasta made in Italy ideale per ristoranti e gastronomie di tutto il mondo interessate a offrire pasta gourmet ai propri clienti. Gli ingredienti della cucina mediterranea e l'amore e l'impegno per la creazione della pasta rendono un semplice piatto di pasta un successo assicurato. È disponibile una vasta gamma di prodotti: Tagliatelle, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletti, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ...con diversi tipi di ripieni di formaggio (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), verdure di stagione (aglio orsino, carciofi, tarassaco, basilico, asparagi, zucchine, noci, cime di rapa), funghi (funghi porcini, tartufo, finferli), carne (manzo, maiale) e pesce (caviale, branzino, pesce spada, gamberi). È disponibile un'ampia gamma di ravioli vegetariani. Sughi semplici e pesto si sposano perfettamente con l'intero assortimento.
Ingredienti
Sfoglia (50%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA (18% sulla pasta; 9% sul totale), acqua, concentrato di pomodoro (6% sulla pasta), sale. Ripieno (50%): Prosciutto crudo tartufato (carne di suino, sale, tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) (1,2%), conservante: E252, aromi) (40% sul ripieno; 20% sul totale), prosciutto cotto (carne suina, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), formaggio Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, conservante: lisozima da UOVO), acqua, LATTE scremato in polvere, conservante: E200.