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PASTIFICIO FB Pisarei - 500g - TMC 2 settimane - 3 minuti di cottura - ATM

Codice prodotto: 8021706230036
Produttore : Pastificio F.B
PASTIFICIO FB Pisarei - 500g - TMC 2 settimane - 3 minuti di cottura - ATM  500 gPASTIFICIO FB Pisarei - 500g - TMC 2 settimane - 3 minuti di cottura - ATM 500 g
Se ordini 1 ricevi:
500 g
Scadenza in settimane
2
Pezzi per cartone
6
Specialità
Pasta corta
Regione
Lombardia
Metodo confezionamento
ATM
Minuti di cottura
3
Tipo farina
Farina di grano tenero, semola di grano duro
Specialità
Pasta corta
 

Ingredienti: Pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), acqua, semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, sale. Spolverati con farina di riso.

I pisarei, ossia i cosiddetti gnocchi alla piacentina, sono un piatto tipico dell'antica tradizione culinaria emiliana. Si tratta di gnocchetti ottenuti da un impasto di pangrattato, semola di grano duro, farina di grano tenero e acqua, solitamente accompagnati da un sostanzioso sugo di pomodoro e fagioli, insaporito con il lardo. Oggi, per rendere il condimento ancora più gustoso, si è soliti aggiungere al sugo anche la pancetta. La sfoglia è di colore giallo tenue e sono riconoscibili grazie al tipico incavo centrale che li caratterizza, perfetto per raccogliere il sugo. I pisarei del Pastificio FB sono trafilati al bronzo e, grazie a questo procedimento, ottengono un aspetto ruvido e rugoso, perfetto per accogliere al meglio il condimento. Per assicurare la massima qualità e sicurezza al prodotto, i pisarei sono confezionati in atmosfera protettiva ed è consigliabile consumare il prodotto entro due settimane. I tempi di cottura sono di solamente 3 minuti e la confezione è nel formato di 500g. NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare la fornitura entro 48 ore in qualsiasi Paese.

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