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PASTIFICIO F.B Maccheroncini trafilati al bronzo - 1 kg - TMC 2 settimane - 3 minuti di cottura - in ATM
Descrizione
Con i maccheroncini al torchio prodotti dal Pastificio F. Barosi assaporerai il gusto inconfondibile della vera pasta fresca fatta in casa. La pasta all'uovo è ottenuta da un impasto di semola di grano duro, uovo e acqua, rigorosamente trafilato al bronzo. In questo modo il risultato è un prodotto caratterizzato da un'evidente "rugosità", da una colorazione opaca e da un aspetto grezzo, che assicura la perfetta accoglienza del sugo e di qualsiasi altra tipologia di condimento. Per garantire massima qualità e sicurezza, la pasta viene sottoposta a un trattamento termico di pastorizzazione e successivamente confezionata in un'atmosfera protettiva. I maccheroncini sono un particolare tipo di pasta corta, caratterizzati dall'inconfondibile forma di cilindro cavo stretto e lungo. Il sapore è quello tipico della classica pasta all'uovo, così come il colore giallo tenue. Invece, la superficie è rigata e l'aspetto è grezzo. Il tempo di cottura è di solamente 3 minuti, mentre la scadenza è di due settimane. La confezione è da 1 kg. NATURALEITALIANO si impegna a consegnare il prodotto in meno di 48 ore.