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FONTANETO Ravioli Delizia ripieno caprino e miele TMC 12 giorni - 5/6 minuti di cottura
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Descrizione
Porta in tavola uno dei sapori più tradizionali della cucina italiana: la pasta fresca all'uovo. I Ravioli Delizia, prodotti da Fontaneto, in questa variante sono ripieni di caprino e miele. Un sottile strato di sfoglia realizzata con la semola di grano duro, la farina di grano tenero e le uova, racchiude al suo interno un cremoso cuore di ricotta, formaggio di capra e miele di castagno. La sfoglia si presenta di un colore giallo paglierino (il ripieno è chiaro) ed emana un odore davvero invitante, caratteristico della pasta fresca all'uovo, ma impreziosito dal profumo inconfondibile dei funghi porcini e del formaggio sciolto. Essendo pasta fresca all'uovo, è da consumare preferibilmente entro 14 giorni dalla data di produzione, ma una volta aperta la confezione il prodotto ha una durata di 5 giorni e deve essere conservata in frigorifero. I tempi di cottura sono di soli 5/6 minuti. Grazie al ripieno saporito e alla bontà della pasta all'uovo, questo prodotto è ottimo da gustare anche in bianco, con un goccio di olio e un po' di parmigiano. Tuttavia, si sposa alla perfezione anche con diversi altri ingredienti, come ad esempio le noci, le castagne, le more, i funghi e le barbabietole. Acquista ora 2 kg di pasta fresca all'uovo Ravioli Delizia di Fontaneto: NATURALEITALIANO si impegna a consegnare il prodotto in massimo 48 ore, in tutto il mondo.
Ingredienti
Pasta (45%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA (20% sulla pasta; 9% sul totale), acqua, sale. Ripieno (55%): ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: E330), formaggio di capra (18,9% sul ripieno; 10,4% sul totale) (LATTE di capra, sale, caglio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), miele di castagno (1,8% sul ripieno; 1% sul totale), sale, conservante: E200, spezie. Prodotto spolverato con farina di riso.