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FONTANETO Conchiglia al gorgonzola DOP e tartufo - 1 kg - TMC 14 giorni - 5 minuti di cottura
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Descrizione
Le Conchiglie al gorgonzola e tartufo prodotte da Fontaneto sono dei gustosi ravioli di pasta fresca all'uovo, realizzata con semola di grano duro, farina di grano tenero e uova da allevamento a terra. La sfoglia racchiude al suo interno un goloso ripieno di ricotta, formaggio gorgonzola D.O.P e tartufo nero estivo. Qui sono venduti nel formato da 1 kg, devono essere conservati in frigorifero e consumati entro 14 giorni. I tempi di cottura sono di solamente 5 minuti. Possono essere servite in molti modi differenti. Oltre che semplici, con la sola aggiunta di una spolverata di parmigiano, le conchiglie al gorgonzola e tartufo possono essere condite ad esempio con una crema ai quattro formaggi, con una delicata salsa alle noci, con speck e pere, con il prosciutto, con la panna e con il radicchio. Ordina subito le Conchiglie al gorgonzola e tartufo prodotte da Fontaneto: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.
Ingredienti
Pasta (50%): semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra (20% sulla pasta; 10% sul totale), farina di GRANO tenero, acqua, sale. Ripieno (50%): ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: E330), FORMAGGIO Gorgonzola D.O.P. (33,5% sul ripieno, 17% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt .) (2% sul ripieno; 1% sul totale), sale, aroma tartufo, conservante: E200, spezie. Spolvero di farina di riso.