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PASTIFICIO F.B Caramella Barosi pomodoro e mozzarella 17~ x 15 g = 250 g

Codice prodotto: 8021706055097
Produttore : Pastificio F.B
Caramella Barosi pomodoro e mozzarellaCaramella Barosi pomodoro e mozzarella
Se ordini 1 ricevi:
17~ x 15 g = 250 g
Scadenza in settimane
2
Pezzi per cartone
6
Tipo farina
Farina di grano tenero, semola di grano duro
Minuti di cottura
1
Regione
Lombardia
Metodo confezionamento
ATM
Gusto
Dolce e rotondo
% uova
20%
Specialità
Pasta ripiena
Tipo ripieno
Ripieno di magro
 

Ingredienti: Pasta 53%: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "00", uovo (min 20%, da allevamento a terra), acqua, pomodoro in polvere 0,5%. Ripieno 47%: mozzarella 46% (latte, sale, caglio microbico, fermenti lattici), pomodori cotti 23,5% (pomodori freschi 92%, olio, cipolle, sale, zucchero), ricotta fresca (siero di latte, latte, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, sale), basilico, sale, conservante: E200, spezie. Spolverate con farina di riso.

Ripieno: mozzarella, pomodori, ricotta, formaggio, Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, pangrattato, basilico, sale

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