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SAN DAN PROSCIUTTI Prosciutto crudo di San Daniele DOP Pressato disossato - 8,4 kg – TMC 4 mesi – stagionato 15 mesi
Località Aonedis, 11/2
33038 SAN DANIELE DEL FRIULI (UD)
P.IVA: IT01976870046
Descrizione
Il Prosciutto crudo San Daniele DOP Pressato realizzato da San Dan Prosciutti è prodotto rispettando scrupolosamente le norme indicate nel Disciplinare della DOP "Prosciutto di San Daniele". Non è presente alcun additivo né conservante. Riconoscibile dal caratteristico zampetto lungo, è un alimento completamente naturale, prodotto con solo carne di suini nati ed allevati in Italia e sale marino. Viene stagionato in un ambiente naturale per almeno 15 mesi, tra le verdi colline che separano la pianura friulana dalla catena delle Alpi Carniche. Qui è venduto nel formato da 8,4 kg, deve essere consumato entro 4 mesi e conservato in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione deve essere conservato in frigorifero. L'Unione Europea lo ha riconosciuto prodotto DOP per il microclima tipico di San Daniele e per la tecnica e l'esperienza dei suoi produttori, unici e irripetibili. La pressatura automatica dei prosciutti viene effettuata per conferire forma, compattezza ed omogeneità al prodotto, mediante un ciclo di massaggi che favorisce la fuoriuscita dell'aria presente. Ordina subito il Prosciutto crudo San Daniele DOP Pressato realizzato da San Dan Prosciutti: NATURALEITALIANO si impegnerà a consegnare il prodotto entro 48 ore in tutto il mondo.