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il Focolare

Regione
Emilia Romagna
Metodo confezionamento
Sotto Vuoto

Il Prosciutto Cotto Veroni "Il Focolare" è fatto con carni di maiale selezionate con un mix speciale di erbe e spezie. Cosce di media grandezza sono legate a mano e messe a cuocere in un forno ventilato, che rende la superfice leggermente colorita. Il sapore e l'aroma che ne derivano sono squisiti, inequivocabili e sono un vero piacere per il palato. Senza glutine e senza polifosfati. Sottovuoto. Prodotto in Emilia Romagna.



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