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BUSTI Formaggio con Noci 1 kg – TMC 2 mesi – stagionato 1 mese
Codice prodotto: 8021706756024
Marchio : Busti
BUSTI Formaggio con Noci 1 kg – TMC 3 mesi – stagionato 1 mese
Se ordini 1 ricevi:
1 kg
Scadenza in mesi
2
Scadenza in settimane
11
Pezzi per cartone
3
Stagionatura in settimane
3
Diametro
13 cm
Latte
Latte vaccino, latte ovino
Lavorazione latte
Latte pastorizzato
Specialità
Pecorino
Grasso sul secco
0.5574
Regione
Toscana
Gusto
Aromatico e profumato
Tipo pasta formaggio
Semiduro
Umidità percentuale
0.4098
Descrizione
Dal sapore inconfondibile e intenso, possiede una struttura compatta disseminata di gherigli di noci tritate che donano un caratteristico retrogusto persistente. La pasta varia la sua tonalità di colore dal tipico marrone chiaro nel prodotto fresco, al marrone-viola pallido in quello più stagionato. Ideale degustato con frutta fresca o miele.
