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FONTANETO Ravioli Saccottino Rohschinkenfüllung MAP (111~ x 9 g = 1 kg) - RLZ 14 Tage - 6/7 Min. Kochzeit
Beschreibung
Ihre Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden versendet. Der Transport von frische Lebensmittel ist durchgehend gekühlt. In Europa erfolgt die Anlieferung innerhalb von 48 Stunden.
Diese Teigtaschen werden täglich um 2Uhr morgens im Piemont hergestellt.Am gleichen Tag erfolgt der gekühlte Transport.Die Frische der Tortellini wird durch das ATM Verp.verfahren garantiert. 1kg Schale beinhaltet ca.111Tortellini zu 9g.RLZ 14 Tage.
Natürliche Zutaten der Mittelmeerküche wie Parmaschinken, Grana Padano, Hartweizengriess, Hühnereier und andere italienische Lebensmittel machen aus diesen Teigwaren ein Muss in Ihrer Menükarte.
Zubereitung Al Dente: Kochzeit von 6/7 Minuten. Aufgrund der hervorragenden Fleischfüllung können diese Teigtaschen sowie in einer Fleischbrühe als auch zu klassischen Saucen angeboten werden. Nach Belieben etwas Parmigiano Reggiano darüber reiben.
FONTANETO ist nach dem BRC Globaler Standard+International Featured Standards zertifiziert.Über 30Jahren Erfahrung und einer Aktivität in starkem und kontinuierlichem Wachstum stellt sie täglich hervorragende frische Pasta mit saisonalen Zutaten her.
FONTANETO Nudeln sind die ideale Teigwaren made in Italy für Restaurants und Feinkostgeschäfte in der ganzen Welt, welche Delikatessen Pasta der eigenen Kundschaft anbieten möchten. Zutaten aus der mediterranen Küche und Liebe zur Herstellung führen auch einfache Pastateller zum Erfolg. Es steht ein breites Sortiment zu Ihrer Verfügung: Tagliatelle, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletto, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ….. Die Raviolifüllungen bestehen aus verschiedene Käsesorten (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), saisongebundene Gemüse (Bärlauch, Artischocken, Löwenzahn, Basilikum, Spargeln, Zucchini, Nüsse, Stängelkohl), Pilze (Steinpilze, Trüffel, Pfifferlinge), Fleisch (Rindflisch, Schweinefleisch) und Fisch (Caviar, Wolfbarsch, Schwertfisch, Garnelen). Vegetarische Ravioli vorhanden. Einfache Sossen, Kräuterbutter Gewürz und Pesto passen hervorragend zu unseren Spezialitäten aus Italien.
Zutaten
Teigware (60%): HartWEIZENgriess, WeichWEIZENmehl, EIER aus Bodenhaltung (20% auf die Teigwaren 12% der Gesamtmenge), Wasser, Salz. Füllung (40%): Rohschinken (43% der Füllung; 17,2% der Gesamtmenge) (Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: E252), Kochschinken (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff). : E250), Semmelbrösel (Typ „0" WeichWEIZENmehl, Bierhefe, Salz), Grana Padano DOP-Käse (MILCH, Salz, Konservierungsstoff: El Lysozym), MagerMILCHpulver, Konservierungsstoff: E200. Mit Reismehl bestreuen