Description

Pour la réalisation de cette délicieuse sauce, Gastronomia Ambrosini utilise des noix légères de premier choix qui donnent naissance à un produit au goût intense, qui se marie à merveille avec tout type de pâtes. La sauce aux noix est une recette typique utilisée pour assaisonner diverses entrées, elle est notamment connue pour être le parfait condiment des fameux "pansotti alla genovese", mais aussi des raviolis farcis à la ricotta ou ricotta et épinards, des pâtes fraîches.