Lorsque vous utilisez des ingrédients de qualité, les chances de préparer un excellent dîner augmentent considérablement. Bien sûr, la main du chef est fondamentale, mais un bon démarrage est un bon démarrage... Les truffes sont sans aucun doute l'un de ces produits qui peuvent transformer un simple repas en une expérience gustative extraordinaire
Il est trop facile d'inclure les cèpes dans un plat de votre menu. La plupart des restaurateurs comptent sur ce champignon traditionnel et célèbre pour ravir le palais de leurs clients, avec de très bonnes raisons à l'appui que nous verrons bientôt. Mais il existe des alternatives moins connues qui peuvent transformer votre menu en quelque chose de vraiment unique et spécial. Alors prenez un stylo et du papier et commençons !
Si nous parlions de football, ils seraient comme Roberto Baggio et Paolo Maldini ; en parlant de nourriture, la mozzarella et la burrata sont deux des fromages frais les plus populaires au monde, de plus en plus présents sur les menus des restaurants et les tables internationales.
