Description

La soppressata de la mer de Salumi di Mare est une spécialité raffinée et originale, inspirée des terrines traditionnelles de poisson et réinterprétée avec équilibre entre saveurs marines et savoir-faire artisanal. Elle associe poulpe, seiche, moules et palourdes, soigneusement cuits puis liés dans une gelée naturelle de poisson, parfumée à l'ail, au poivre et au célèbre sel de Volterra. L'association de mollusques et de coquillages donne naissance à une texture ferme mais juteuse, où chaque ingrédient conserve sa propre identité. Le résultat est un produit harmonieux, aux arômes délicats, à la saveur authentique et marine, avec une belle complexité en bouche. Tranchée finement et servie froide, la soppressata de la mer est idéale en entrée gastronomique : sur des croûtons de pain complet, avec des salades croquantes, des vinaigrettes aux agrumes ou des sauces au yaourt léger. Elle trouve aussi parfaitement sa place sur un plateau de la mer avec d'autres charcuteries de poisson de la gamme. Naturellement sans gluten et riche en protéines de qualité, elle constitue un choix léger mais nourrissant, parfait pour celles et ceux qui recherchent authenticité, équilibre et bien-être. Source naturelle de minéraux et d'oméga-3, elle incarne le meilleur de la Méditerranée dans chaque tranche. Commandez dès maintenant la soppressata de la mer de Salumi di Mare : NATURALEITALIANO garantit la livraison du produit dans le monde entier sous 48 heures