Beschreibung

Für die Herstellung dieser köstlichen Sauce verwendet Gastronomia Ambrosini helle Walnüsse erster Wahl, die ein Produkt mit intensivem Geschmack hervorbringen, das wunderbar zu jeder Art von Pasta passt. Die Walnusssauce ist ein typisches Rezept, das zum Würzen verschiedener erster Gänge verwendet wird. Sie ist besonders bekannt als perfektes Gewürz für die berühmten "Pansotti alla genovese", aber auch für mit Ricotta oder Ricotta und Spinat gefüllte Ravioli, frische Nudeln.