Beschreibung

Das genuesische Pesto „Il Veliero" zeichnet sich durch erstklassige Zutaten aus. Dank des geringen Anteils Butter unter den Zutaten, aus denen es hergestellt wird, wird dieses Produkt vor allem wegen seiner grossen Cremigkeit und dem intensiven Aroma von Basilikum geschätzt. Das genuesische Pesto „Il Veliero" wird aus genuesischem Basilikum d.o.p. hergestellt, es ist ideal zum Dressing von frischen oder trockenen Nudeln, es zeichnet sich durch den Geschmack und das intensive Aroma aus, das typisch für handwerkliches genuesisches Pesto ist. Tipp: Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, kurz vor Ende der Kochzeit das genuesische Pesto „Il Veliero" (ca. 50 Gramm pro Person) noch kalt mit etwas Kochwasser verrühren und über die frisch abgetropften Nudeln giessen. Auch hervorragend für Croutons und Canapés geeignet.