Beschreibung

Toma Piemontese g.U. mit Rohmilch ist ein halbweicher Käse, der aus roher Vollkuhmilch hergestellt wird. Er hat eine zylindrische Form und in der frischen Form eine dünne Rinde, die während der Reifung Konsistenz annimmt. Er ist graubraun und trägt auf einer Seite das Konsortiumslogo (casello A42). Nicht essbare Rinde. Er hat eine weiche Struktur mit regelmässig verteilten dünnen Löchern. Die Farbe ist weiss mit strohgelben Nuancen. Der Geschmack ist intensiv und harmonisch. Die Reifung erfolgt 60 Tage lang in einer kühlen, feuchten Umgebung auf Weisstannenleitern. Es handelt sich um einen raffinierten Tafelkäse, der auch in der Küche für die Zubereitung typischer Gerichte verwendet wird. Hier im 2 kg-Format. Bestellen Sie jetzt die Toma Piemontese von der Molkerei Rosso 1894: NATURALEITALIANO wird sich bemühen, das Produkt innerhalb von 48 Stunden weltweit zu liefern.