Beschreibung

Ein symbolträchtiges Gericht der venezianischen Tradition, das heute weltweit geschätzt wird: Saor – eine wahre Geschmacksexplosion. Im venezianischen Dialekt bedeutet „saor" schlicht „Geschmack" – und diese Sardinen bringen ihn auf unverwechselbare Weise zur Geltung. In der Version von Alice le Gioie del Mare wird das klassische Rezept neu interpretiert – mit besonderem Augenmerk auf Leichtigkeit und Bekömmlichkeit, ohne dabei auf den ursprünglichen Genuss zu verzichten. Die Sardinen werden nicht frittiert, sondern schonend an der Luft gegart, um ihre natürliche Zartheit zu erhalten. Die Zwiebeln, verfeinert mit Essig, Rosinen und Pinienkernen, werden im Dampf gegart und leicht karamellisiert – für ein aromatisches und leicht verdauliches Ergebnis. Das Resultat ist ein rundum ausgewogenes Gericht, duftend, geschmackvoll und vielseitig: perfekt als raffinierte Vorspeise oder als Hauptgericht – auch leicht erwärmt ein Genuss. Bestellen Sie jetzt die Sardinen in Saor von Alice le Gioie del Mare: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.