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PASTIFICIO F.B Pasta Spaghetti alla Chitarra aus Weichweizenmehl, Hartweizengriess (6 x 250 g) RLZ 2 Wochen - 3 Min. Kochzeit
Produktcode: 8021706666057
Markenname : Pastificio F.B
Hersteller:
PASTIFICIO F.B. SRL
Largo Francesco Richini, 2
20122 MILANO (MI)
P.IVA: 05305650961
Largo Francesco Richini, 2
20122 MILANO (MI)
P.IVA: 05305650961
Ein Stück besteht aus:
6 x 250 g
RLZ in Wochen
2
Stücke Karton
1
Region
Lombardia
Verpackungsverfahren
ATM
Typ Mehl
Weichweizenmehl, Hartweizengriess
Kochzeit in Minuten
3
% Eier
19%
Spezialität
Längliche Nudeln
Beschreibung
Eine frische Pasta auf Eierbasis, typisch für die abruzzesische Küche, die aus Spaghetti mit quadratischem Querschnitt besteht. Ihren Namen haben Sie von dem Gerät, mit dem sie hergestellt werden. Ein Holzrahmen mit Stahldrähten, auf dem der Teig erst gestreckt und dann durch Drücken mit einem Nudelholz durch die Stahldrähte in Streifen geschnitten wird. Eine besondere Form, die sich ideal für Ragout und Fleischsaucen eignet.