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FONTANETO Cannellone mit Fleischragù (13~ x 75 g = 1 kg) RLZ 14 Tagen - 3 Min. Kochzeit
Beschreibung
Die von Fontaneto hergestellten Cannelloni mit Fleischragù sind besonders grosse, zylindrische, gefüllte Eier-Ravioli, die von Hand gefüllt werden, mit einem zylindrischen und roten Teig, die sich beim Anfassen und Kauen fest anfühlen. Ihre Füllung hat einen unverwechselbaren Geschmack von Fleisch-Ragout. Geeignet für diejenigen, die einen originellen und leckeren ersten Gang zubereiten möchten. Hier werden sie in 1-kg-Packungen unter Schutzatmosphäre verkauft. Zwischen +4° und +6° C lagern. Nach dem Öffnen der Verpackung das Produkt innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Durchstechen Sie die Verpackung nicht. Kochzeit: im Ofen mit Wasser und Butter 15 Minuten bei 200 Grad oder mit Bechamelsauce 30 Minuten bei 180 Grad (wie eine Lasagne).
Zutaten
TEIGWARE 32,5%: HartWEIZENgriess, EIER aus Bodenhaltung (20% auf der Paste; 6,5% im gesamten Produkt), Wasser, Paprikapulver (1,3% auf der Paste; 0,4% im gesamten Produkt), Salz, FÜLLUNG 67,5%: Ragout aus Fleisch (56% von der Füllung; 37,8% im gesamten Produkt) (Rindfleisch (29%), Schweinefleisch (29%), Tomatenfruchtfleisch (Tomate, Säureregulator: E330), Gemüsebrühe (Wasser, Karotten, Zwiebeln, SELLERIE, Salz, Paprikaschoten, Tomaten, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch), Rotwein (enthält SULFITE), Wurst aus Schweinfleisch (Schweinefleisch, Wasser, Salz, Ballaststoffe (Erbsen, Zitrusfrüchte), Säureregulatoren: E331, E262, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, E301, Extrakt aus Wein (enthält SULFITE), Aromen, Knoblauchpulver, Gewürze, Extrakt aus Gewürzen), Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Ölivenöl, Bauchspeck vom Schwein, Tomate, Mischung aus Gewürzen und Kräutern, Salz), Ricotta (Molke aus KUHMILCH, MILCH, Creme aus MILCH, Salz), Paniermehl (enthält GLUTEN), natürliche Aromen, Salz.