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FONTANETO Ravioli Delizia Ricotta und Trüffelfüllung MAP (63~ x 16 g = 1 kg) - RLZ 14 Tage - 5/6 Min. Kochzeit
Beschreibung
Ihre Bestellung wird innerhalb von 24 Stunden versendet. Der Transport von frische Lebensmittel ist durchgehend gekühlt. In Europa erfolgt die Anlieferung innerhalb von 48 Stunden.
Diese Teigtaschen werden täglich um 2Uhr morgens im Piemont hergestellt.Am gleichen Tag erfolgt der gekühlte Transport.Die Frische der Tortellini wird durch das ATM Verp.verfahren garantiert.1kg Schale beinhaltet ca.63 Tortellini zu 16g. RLZ 14 Tage.
Natürliche Zutaten der Mittelmeerküche wie Ricotta Käse, frische Trüffel, Hartweizengriess, Hühnereier und andere italienische Lebensmittel machen aus diesen Teigwaren ein Muss in Ihrer Menükarte. Vegetarische Küche Italien.
Einfache Zubereitung Al Dente: Kochzeit 5/6 Minuten.Betreffend der Sauce kann Büffel Butter in einer Pfanne zerlassen werden, bis sie nussig ist.Diese über die Ravioli träufeln, etwas Salz „Fior di Sale di Sicilia" dazu und frisch gehobelten Trüffel.
FONTANETO ist nach dem BRC Globaler Standard+International Featured Standards zertifiziert.Über 30Jahren Erfahrung und einer Aktivität in starkem und kontinuierlichem Wachstum stellt sie täglich hervorragende frische Pasta mit saisonalen Zutaten her.
FONTANETO Nudeln sind die ideale Teigwaren made in Italy für Restaurants und Feinkostgeschäfte in der ganzen Welt, welche Delikatessen Pasta der eigenen Kundschaft anbieten möchten. Zutaten aus der mediterranen Küche und Liebe zur Herstellung führen auch einfache Pastateller zum Erfolg. Es steht ein breites Sortiment zu Ihrer Verfügung: Tagliatelle, Tagliolini, Agnolotto, Cappelletto, Ravioli, Saccottino, Tortellini, Lasagna, Gnocchi, Cavatelli, Cortecce, Fusilli, Orecchiette, Paccheri, Scialatielli, Strascinati, Strozzapreti, Trofie ….. Die Raviolifüllungen bestehen aus verschiedene Käsesorten (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino, Burrata, Mozzarella, Ricotta), saisongebundene Gemüse (Bärlauch, Artischocken, Löwenzahn, Basilikum, Spargeln, Zucchini, Nüsse, Stängelkohl), Pilze (Steinpilze, Trüffel, Pfifferlinge), Fleisch (Rindflisch, Schweinefleisch) und Fisch (Caviar, Wolfbarsch, Schwertfisch, Garnelen). Vegetarische Ravioli vorhanden. Einfache Sossen, Kräuterbutter Gewürz und Pesto passen hervorragend zu unseren Spezialitäten aus Italien.
Zutaten
Teigware (45%): HartWEIZENgriess, EIER aus Bodenhaltung (20% in Bezug auf den Teig; 9% in Bezug auf die Gesamtmenge), WeichWEIZENmehl, Wasser, Salz. Füllung (55%): Ricotta (MILCH Molke, Salz, Säureregulator: E330), Paniermehl (WeichWEIZENmehl, Bierhefe, Salz), MOLKEnpulver, Sonnenblumenöl, Grana Padano g.U. Käse (MILCH, Salz, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), Stärke, schwarze Trüffel (Tuber aestivum Vitt. ) (2% in Bezug auf die Füllung; 1,1% in Bezug auf die Gesamtmenge), Salz, Aromen, Konservierungstoff: E200, Gewürze. Reismehl zu bestreuen.