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FONTANETO Ravioli Tortellone Käse- und Walnüssenfüllung (83~ x 13 g = 1 kg) RLZ 10 Tage - 5 Min. Kochzeit
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Beschreibung
selten wird der Griess als Zutat in diesem Produkt verwendet, da sein Gebrauch eine lange und mühsame Verarbeitung erfordert. Wir haben es getan, denn wir glauben an die besondere Qualität.
Zutaten
Blätterteig (50%): Hartweizengriess, weiches WEIZENMEHL, EIER (20% auf die Teigwaren; 10% auf die Gesamtmenge), Wasser, Salz. Füllung (50%): Ricotta (Molke, MILCH, Salz, Säureregulator: E330), Semmelbrösel (Weichweizenmehl Typ „0", Bierhefe, Salz), WALNÜSSE (14% der Füllung; 7% der Gesamtmenge) , Edamer KÄSE (7% der Füllung; 0,5% der Gesamtmenge), Grana Padano D.O.P. (MILCH, Salz, Konservierungsstoff: EI-Lysozym) (4,2 % der Füllung; 2,1 % der Gesamtmenge), Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: E200.