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FONTANETO Ravioli Tortellone ripieno formaggio e noci (83~ x 13 g = 1 kg) TMC 10 giorni - 5 minuti di cottura
Codice prodotto: 8021706053192
Marchio : Fontaneto
Produttore:
FONTANETO S.R.L. INDUSTRIA ALIMENTARE
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
Loc. Molino Marco, 20
28010 FONTANETO D'AGOGNA (NO)
P.IVA: IT01254010034
FONTANETO Ravioli Tortellone ripieno formaggio e noci (83~ x 13 g = 1 kg) TMC 10 giorni - 5 minuti di cottura
Se ordini 1 ricevi:
83~ x 13 g = 1 kg
Scadenza in giorni
10
Pezzi per cartone
1
Diametro
48x32x14 mm
% uova
20%
Tipo farina
Farina di grano tenero, semola di grano duro
Minuti di cottura
5
Regione
Piemonte
Specialità
Pasta ripiena
Tipo ripieno
Ripieno di magro
Descrizione
La semola si utilizza raramente come ingrediente in questo prodotto perché il suo utilizzo richiede una manipolazione lunga e faticosa. Noi l'abbiamo fatto perché crediamo nella qualità superiore.
Ingredienti
Sfoglia (50%): semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA (20% sulla pasta; 10% sul totale), acqua, sale. Ripieno (50%): Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale, correttore di acidità: E330), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", lievito di birra, sale), NOCI (14% sul ripieno; 7% sul totale), FORMAGGIO Edamer (7% sul ripieno; .5% sul totale), formaggio Grana Padano D.O.P. (LATTE, sale, conservante: lisozima da UOVO) (4,2% sul ripieno; 2,1% sul totale), sale, spezie, conservante: E200.
