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CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA Toma della Rocca 1 kg - RLZ 3 Wochen - 2 Woche gereift

Produktcode: 8021706612016
Markenname : Caseificio dell'Alta Langa
Hersteller:
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.
Corso Vittorio Emanuele II, 92
10121 TORINO (TO)
P.IVA: IT07435090019
Toma della Rocca 850 gToma della Rocca 850 g
Ein Stück besteht aus:
1 kg
RLZ in Wochen
3
Stücke Karton
1
Reifung in Wochen
2
Milch
Kuhmilch, Schafsmilch, Ziegenmilch
Feuchtegehalt
58,1%
Käse Teig
Weichkäse
Durchmesser
14 cm
Fett in Trockenmasse
60 %
Region
Piemonte
Spezialität
Andere Käsesorten
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch

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