Beschreibung

Der vom Caseificio dell'Alta Langa hergestellte Brunet ist ein im Piemont hergestellter Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch mit einer weichen und cremigen Textur, die durch leichte Reifung in einer feuchten und belüfteten Umgebung entsteht. Die Struktur ist frei von Löchern, mit einer dünnen und weichen essbaren Kruste von weisser / strohgelber Farbe. Der Geschmack ist zart und angenehm. Hier wird er in einer Packung mit 6 Backförmchen verkauft, mit einem Gesamtgewicht von ca. 228 g. Er muss innerhalb von 3 Wochen verbraucht und im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist 3 Wochen gereift. Es ist ein handwerklicher Käse, dessen Herstellungsregeln als Schatz aufbewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Es kann auf dem Schneidebrett serviert werden, begleitet von Brot, Trockenfrüchten, Marmelade und Aufschnitt. Zum Beispiel mit Brot und Haselnüssen serviert, vermischen sich im Mund angenehme Empfindungen von Frische, die durch die typischen Säurenoten von Brunet, den Duft des Brotes und den einzigartigen Geschmack von Haselnüssen gegeben werden. Bestellen Sie jetzt den Brunet des Caseificio dell'Alta Langa: NATURALEITALIANO bemüht sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.