Beschreibung

Der von Rocca Toscana hergestellte Pecorino „Piacere" mit Trüffeln ist ein Halbhartkäse aus pasteurisierter Schafsmilch, die von in der Toskana gezüchteten Schafen stammt. „Piacere" stammt aus der Verarbeitung von pasteurisierter Schafsmilch, der nur Lab und Fermente zugesetzt werden. An diesem Punkt wird der Quark gewonnen, der, gesammelt in speziellen Formen, einer Trockensalzung in besonderen Umgebungen unterzogen wird. Dies ermöglicht eine sekundäre Synärese und eine anfängliche Reifung. Während der Produktionsphase werden dann Trüffelbrillanz hinzugefügt, die dem Käse einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack und Aroma verleihen. Das so gewonnene Produkt muss danach noch etwa 2 Mnate reifen. Das Endprodukt hat einen aromatischen und duftenden Geschmack, einfach ein Muss!Hier wird der Käse im 1,4-kg-Format verkauft, er muss im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 3 Monaten verbraucht werden. Bestellen Sie jetzt den Pecorino „Piacere" mit Trüffeln von Rocca Toscana: NATURALEITALIANO verpflichtet sich, das Produkt innerhalb von 48 Stunden in die ganze Welt zu liefern.