Beschreibung

Der von Boni SPA hergestellte Käse Grana Padano g.U. ist ein Hartkäse aus teilentrahmter Kuhmilch, der 17 Monate gereift ist. Hier wird der ganze Käse mit einem Gewicht von 38 kg verkauft, der innerhalb von 1 Jahr verzehrt werden muss. Dieser Käse wird aus roher Kuhmilch hergestellt, die von Kühen stammt, die zweimal täglich gemolken und mit Grünfutter oder konserviertem Futter gefüttert werden, das aus Feldfrüchten oder aus dem Anbaugebiet der g.U. Grana Padano-Milch stammt.Die für die Herstellung von Grana Padano verwendete Milch wird keiner physikalischen, mechanischen oder thermischen Behandlung unterzogen, die ihren Status als natürliche Rohmilch verändert. Die natürliche Würze hingegen erfolgt durch Lagerung des Produkts in einer Umgebung mit einer Temperatur von 15 ° bis 22 ° C für einen Zeitraum von mindestens neun Monaten.Es wird nicht nur gerieben zu den ersten Gängen der italienischen kulinarischen Tradition serviert, sondern auch ideal auf einem Schneidebrett, begleitet von anderen Käsesorten, Aufschnitt und geröstetem Brot. Bestellen Sie jetzt den Grana Padano g.U. von Boni SPA: NATURALEITALIANO liefert das Produkt innerhalb von 48 Stunden in jedes Land.