Beschreibung

Culatello San Valentino wird aus der Verarbeitung des besten Teils des Schinkens gewonnen, der feinste, gewürzt mit der einzigen Zugabe von Salz, um ein völlig natürliches, weiches, süsses und duftendes Produkt zu garantieren. Seine besondere Form ermöglicht es, den Abfall zu minimieren, was es ermöglicht, Scheiben mit konstantem Durchmesser mit einer besonderen Leichtigkeit des Schneidens zu erhalten.