Beschreibung

Der San Daniele g.U. gepresste Rohschinken entbeint mit einer Reifezeit von 18 Monaten ist ein herausragendes Produkt der friaulischen Tradition und wird in voller Übereinstimmung mit den g.U.-Vorschriften „Prosciutto di San Daniele" hergestellt. Er wird ausschliesslich aus den Keulen von in Italien geborenen und aufgezogenen Schweinen hergestellt und mit Meersalz verfeinert – ganz ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. So entsteht ein vollkommen natürliches und unverfälschtes Produkt. Das Pressen während des Reifungsprozesses verleiht dem Schinken eine kompakte und homogene Form und sorgt für eine zarte Konsistenz sowie einen intensiven, ausgewogenen Geschmack. Die 18-monatige Reifung entwickelt ein feines Aroma und einen süssen, anhaltenden Geschmack mit aromatischen Noten, die die hohe Qualität des Fleisches unterstreichen. Dank des entbeinten Fleisches ist der Schinken besonders einfach zu handhaben und ideal, um ihn in feine Scheiben zu schneiden – perfekt als Vorspeise oder zur Veredelung von Gourmetgerichten. Bestellen Sie jetzt den San Daniele g.U. gepressten Rohschinken von San Dan Prosciutti: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung des Produkts innerhalb von 48 Stunden.