Description

La Mozzarella italienne traditionnelle produite par Caseificio del Cigno est un fromage frais à pâte molle et filée, produit avec du lait de vache pasteurisé. Un produit unique, 100% italien, avec le goût authentique du lait frais ! Le terme mozzarella est dû à l'opération effectuée pour séparer les différents morceaux de la pâte, lors de la fabrication artisanale. C'est précisément pour cette raison que, dans l'Antiquité, elle était appelée mozzarella. La mozzarella, également appelée fior di latte, a une forme typiquement arrondie et sphérique et une couleur blanc porcelaine. Sa pâte est compacte, avec un léger détachement dû à l'essorage, de couleur blanc laiteux. Son goût ? Unique et inimitable ! Elle est vendue ici dans un format de 100g, elle doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 12 jours. En plus d'être excellente à déguster seule, lors d'une entrée ou d'un apéritif, la mozzarella peut également être utilisée pour agrémenter de nombreuses recettes. Parmi celles-ci, la plus traditionnelle des recettes italiennes à base de mozzarella : la Caprese. Ou encore : la pizza, les lasagnes, les salades composées, etc. Commandez dès maintenant la Mozzarella italienne traditionnelle fabriquée par Caseificio del Cigno : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures, dans le monde entier.