Description

Le Parmigiano Reggiano AOP produit par Boni SPA est un fromage traditionnel à pâte dure d'emilie-Romagne, fabriqué avec du lait de vache cru. Affiné pendant 24 mois, il est vendu ici dans un format de 4,9 kg et doit être consommé dans les 5 mois. Pour chaque forme de Parmigiano Reggiano, environ 550 litres de lait ont été nécessaires et l'engagement constant des éleveurs et des fromagers. Laissée au repos sur des planches de bois, la partie externe du fromage sèche lentement en formant une croûte naturelle, sans traitement, donc parfaitement comestible.C'est un fromage principalement utilisé pour enrichir, améliorer et compléter les entrées de la tradition culinaire italienne. Cependant, il est également parfait consommé en petites touches, servi sur un plateau accompagné d'autres fromages, de charcuterie et de pain grillé. Commandez dès maintenant le Parmigiano Reggiano AOP fabriqué par Boni SPA : NATURALEITALIANO vous livrera le produit dans les 48 heures, dans tous les pays.