Panier
FONTANETO Raviolis farcis au basilic (800~ x 2,5 g = 2 kg) DLC 10 jours - 4 min. de cuisson
Description
Le basilic donne à la pâte des notes colorées et une saveur surprenante. La farce associe la délicatesse de la ricotta et la fraîcheur du basilic, pour un ravioli vraiment spécial.
Ingrédients
Semoule de blé dur, farine de blé tendre, œufs (20% des pâtes ; 10% du total), eau, sel. Ricotta (55% de la garniture ; 27,5% du total) (lactosérum, lait, sel, correcteur d'acidité : E330), chapelure, (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel) basilic (11,25% de la garniture ; 5,6% du total) Fromage Grana Padano D.O.P. (lait, sel, conservateur : lysozyme d'œuf), fibres végétales, sel, épices, conservateur : E200.