Enfin, c'est reparti ! Après des mois d'incertitudes et de fermetures, il est temps de planifier le redémarrage de votre activité. Quels scénarios nous attendent dans la gastronomie après la pandémie ? Essayons d'analyser les nouveaux intérêts des consommateurs pour comprendre quels sont les meilleurs systèmes pour une réouverture en toute sécurité de votre restaurant.
