Beschreibung

Das Thunfischguanciale von Salumi di Mare ist eine raffinierte Delikatesse aus dem Meer, hergestellt aus dem edelsten Teil des Thunfischs – der Bauchlappe – und in sorgfältiger Handarbeit veredelt, um Geschmack und Textur perfekt zur Geltung zu bringen. Dieser besonders feine Zuschnitt ist reich an gesunden Fetten, zart in der Konsistenz und entfaltet als marinierte Spezialität ein tiefes, harmonisches Aroma. Nach einer sanften Würzung mit ausgewählten Gewürzen, aromatischen Kräutern und dem kostbaren Salz aus Volterra wird das Thunfischguanciale langsam über natürlichem Buchen- und Kirschholz geräuchert. Das Ergebnis ist ein Produkt mit intensivem Duft, eleganten Rauchnoten und einer zartschmelzenden Textur. Dünn aufgeschnitten geniesst man es wie einen edlen Rohschinken: ideal auf warmen Crostini mit Butter oder nativem Olivenöl, kombiniert mit Burrata, frischen Feigen oder Fruchtsenf. Auch hervorragend auf Feinkostplatten mit anderen Salumi di Mare, in raffinierten Vorspeisen oder modernen Carpaccio-Variationen. Reich an hochwertigen Proteinen und Omega-3-Fettsäuren, von Natur aus gluten- und laktosefrei – perfekt für eine bewusste, ausgewogene Ernährung. Zudem liefert es wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor und Selen. Bestellen Sie jetzt das Thunfischguanciale von Salumi di Mare: NATURALEITALIANO garantiert die weltweite Lieferung innerhalb von 48 Stunden.