SALUMI DI MARE Guanciale di tonno 1,2 kg - stagionato 18 mesi - TMC 2 mesi

Descrizione

Il guanciale di tonno di Salumi di Mare è una specialità marinara ottenuta dalla parte più nobile del tonno, la ventresca, lavorata artigianalmente per esaltarne gusto e consistenza. Ricco di grassi buoni e naturalmente tenero, questo taglio pregiato si trasforma in un salume dal sapore profondo e avvolgente. Dopo una delicata concia con spezie, erbe aromatiche e sale pregiato di Volterra, il guanciale viene affumicato lentamente con legno naturale di faggio e ciliegio. Il risultato è un prodotto dal profumo intenso, con note aromatiche eleganti e una consistenza vellutata che si scioglie in bocca. Affettato finemente, si gusta come un crudo raffinato: perfetto su crostoni caldi con burro o olio extravergine, in abbinamento a burrata, fichi o mostarde di frutta. Ottimo anche in taglieri gourmet con altri Salumi di Mare, antipasti creativi o carpacci contemporanei. Ricco di proteine nobili e Omega 3, è naturalmente privo di glutine e lattosio. Ideale per chi segue un'alimentazione bilanciata, offre un apporto nutritivo completo e leggero, con minerali essenziali come fosforo e selenio. Ordina subito il guanciale di tonno Salumi di Mare: NATURALEITALIANO garantisce la consegna del prodotto in tutto il mondo entro 48 ore.