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BUSTI Käse mit Pistazien aus Bronte 1,1 kg - RLZ 2 Monate - 6 Wochen gereift
Produktcode: 8021706755027
Markenname : Busti
Ein Stück besteht aus:
1 kg
RLZ in Wochen
11
RLZ in Monaten
2
Stücke Karton
3
Spezialität
Pecorino
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Durchmesser
13 cm
Milch
Kuhmilch, Schafsmilch
Feuchtegehalt
0.4098
Käse Teig
Schnittkäse
Geschmack
Aromatisch
Region
Toscana
Fett in Trockenmasse
0.5574
Reifung in Wochen
3
Beschreibung
Hergestellt mit dem preisgekrönten „grünen Pistazie aus Bronte DOP", Slow Food-Präsidium, ist dieser Pecorino ein Klassiker unter unseren aromatisierten Käsesorten und zweifellos einer der bekanntesten und international geschätzten. Die weisse und weiche Paste ist mit Pistazien gespickt, mit einer intensiven grünen Farbe, die ins Lila tendiert, was eine leicht geröstete Geruchsnote und einen süssen und aromatischen Geschmack verleiht. Geeignet für Buffets und für einen farbenfrohen und leckeren Aperitif.