Ihr Einkaufswagen
BUSTI Käse mit Walnüssen 1 kg - RLZ 2 Monate - 1 Monat gereift
Produktcode: 8021706756024
Markenname : Busti
BUSTI Formaggio con Noci 1 kg – TMC 3 mesi – stagionato 1 mese
Ein Stück besteht aus:
1 kg
RLZ in Wochen
11
RLZ in Monaten
2
Stücke Karton
3
Spezialität
Pecorino
Milchverarbeitung
Pasteurisierte Milch
Durchmesser
13 cm
Milch
Kuhmilch, Schafsmilch
Feuchtegehalt
0.4098
Käse Teig
Schnittkäse
Geschmack
Aromatisch
Region
Toscana
Fett in Trockenmasse
0.5574
Reifung in Wochen
3
Beschreibung
Der Käse hat einen unverwechselbaren und intensiven Geschmack und eine kompakte Struktur, die mit gehackten Walnusskernen übersät ist, die für einen charakteristischen, anhaltenden Nachgeschmack sorgen. Die Farbe der Paste variiert vom typischen Hellbraun beim frischen Produkt bis zum blassen Lilabraun beim reiferen Produkt. Ideal mit frischem Obst oder Honig genossen.
