Description

Le jambon cru pressé AOP San Daniele de San Dan Prosciutti est produit dans le strict respect des règles indiquées dans le cahier des charges AOP "Jambon San Daniele". Il ne contient aucun additif ni agent de conservation. Reconnaissable à sa longue patte caractéristique, c'est un aliment entièrement naturel, produit uniquement avec de la viande de porcs nés et élevés en Italie et du sel marin. Il est affiné dans un environnement naturel pendant au moins 15 mois, entre les collines vertes qui séparent la plaine du Frioul de la chaîne des Alpes carniques. Il est vendu ici dans un format de 8,4 kg, il doit être consommé dans les 4 mois et conservé dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, le paquet doit être conservé au réfrigérateur. L'Union européenne l'a reconnu comme produit AOP pour le microclimat typique de San Daniele et pour la technique et l'expérience de ses producteurs uniques leur genre. Le pressage automatique des jambons est effectué pour donner forme, compacité et homogénéité au produit, au moyen d'un cycle de massage qui favorise l'évacuation de l'air présent. Commandez dès maintenant le jambon cru pressé AOP San Daniele de San Dan Prosciutti : NATURALEITALIANO s'engage à livrer le produit dans les 48 heures dans le monde entier.